RENDANG TUNGKU
Sensasi lezat rendang asli tradisional dari tungku
kayu bakar
Rendang tungku ini asli dari
Bukittinggi, pusat kuliner terkemuka di Sumatera Barat. Proses pemasakan
dilakukan dengan sangat tradisional yakni menggunakan tungku dari kayu bakar. Daging dipilih
dari kualitas yang paling bagus. Pemilihan dan peracikan bumbu dilakukan secara
manual dan digiling dengan tangan. Begitu juga dengan kelapa yang digunakan, hanya menggunakan kelapa tua terpilih.
Daging dimasukkan ke dalam
tungku setelah bumbu dan santan mulai mengeluarkan minyak kelapa. Api tungku
selalu dijaga agar tidak terlalu besar. Proses pemaskan berlangsung sampai enam
jam. Dengan demikian daging akan menjadi keras namun lembut saat digigit. Proses
yang sangat tradisional ini membuat bumbu meresap sempurna ke dalam daging. Maka
terciptalah sensasi sangat lezat rendang tungku yang tentu saja jauh berbeda
jika dimasak dengan kompor.
Rendang tungku ini sudah
diujicoba dengan membawanya ke tanah suci. Rendang terbukti bertahan sampai
satu bulan dan tetap layak dikonsumsi.
Harga rendang tungku adalah
300.000/kg. Kami melayani pengiriman ke seluruh Indonesia. Hubungi kami
sekarang juga, Mitra Kuliner Tradisional, Jl. Beruang Raya Blok A3-36, Cikarang
Baru, Bekasi. Mobile 0812 8472 9304, 0878 0006 2236. Email : emirsadikin@yahoo.com
No comments:
Post a Comment